Eetcafés serveren steeds meer hoofdgerechten. Hoewel de restaurants nog het grootste deel van de 220 miljoen geserveerde hoofdgerechten per jaar voor hun rekening nemen, stagneert daar de groei en zit de plus bij de eetcafés.
(Bron: MissHoreca)
|
Jamie Oliver is op de vingers getikt. In zijn restaurantketen Jamie’s Italian in Groot-Brittannië zijn onhygiënische toestanden geconstateerd. Een woordvoerder van de beroemde Britse kok laat weten dat er direct aanpassingen zijn doorgevoerd in de bewuste restaurants.
(Bron: MissHoreca)
|
Een paar weken terug draaide een namiddag vervelen uit op een ritje naar Barcelona. En van 14 uur rijden krijg je natuurlijk honger. We besloten dus na een zeer welgekomen douche in het hotel een restaurantje te zoeken in de immer bruisende havenstad.
Cervesera Catalana was een tip die ik ooit had gekregen en reeds meer dan een jaar in mijn telefoon stond opgeslagen. Een kennis had dit tapasrestaurant [...]
(Bron: Smulweb)
|
Op een zonovergoten zondagmiddag reden we naar Kruiningen.
Doel van onze reis: Interscaldes. Dit gerenommeerde en prestigieuze restaurant stond allang op ons verlanglijstje. Dus vol verwachting reden we naar deze gourmet tempel.
De statige met rietgedekte villa ligt in een oase van rust in het Zeeuwse landschap, omgeven door een mooie Engelse tuin.
Bij aankomst stond iemand van de zwarte brigade [...]
(Bron: Smulweb)
|
Een gezellig dagje Antwerpen samen met mijn vriendin om de laatste week van haar zwangerschapsverlof te vieren. Dus op zoek naar een restaurantje voor een lekkere lunch. Via internet kwam ik terecht bij Kommilfoo dat door Culinaire Saisonnier is uitgeroepen tot beste Aspergerestaurant van de Benelux 2011.
Je kon kiezen uit een 3-gangen lunch of een 4-gangen diner, maar ik wilde een 4-gangen lunch [...]
(Bron: Smulweb)
|
De aanleiding was een uitnodiging door familie bij de viering van een bruiloft waren wij uitgenodigd voor diner.
(Bron: Smulweb)
|
Volgende week gaat mijn man, na een lange revalidatie, terug aan het werk. Daarom vonden wij het hoog tijd om er toch nog eens voor een paar dagen tussenuit te knijpen nu het nog kon. Het weer beloofde goed tot zeer goed te worden, daarom kozen wij voor Drenthe, helemaal bovenaan in Nederland en ons tot dusver onbekend.
(Bron: Smulweb)
|
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui [...]
(Bron: Smulweb)
|
In het centrum van het Zweedse Malmö is in de nacht van maandag op dinsdag een bom ontploft. Een explosief ging rond half twee af bij een restaurant op Lilla Torg, een plein in het centrum met veel terrassen en eetgelegenheden. Bij de ontploffing raakte een nachtportier van een luxehotel door glasscherven lichtgewond, meldde de Zweedse politie dinsdag.
(Bron: MissHoreca)
|
Consumenten hebben in 2010 voor het tiende jaar op rij weer meer biologische voeding gekocht. De omzetgroei in de horeca en cateringsector bedroeg 21,5 procent. In totaal is door consumenten voor 752,1 miljoen euro aan biologische voeding gekocht, 87 miljoen meer dan in 2009.
(Bron: MissHoreca)
|
Nog twee Nederlandse restaurants maken kans op de titel Beste Groente Restaurant van de Benelux. Restaurant Gasterij De Gulle Waard uit Winterswijk en Restaurant De Eetstee uit Amersfoort wisten zich te plaatsen voor de slotronde.
(Bron: MissHoreca)
|
De eerste buitenlandse vestiging van restaurant The Red Sun gaat op 21 mei in Marrakech, Marokko, van start. Verschillende bekende Nederlanders zijn bij de opening aanwezig.
(Bron: MissHoreca)
|
In de eerste aflevering van de nieuwe show van Herman den Blijker, Herrie XXL, nemen vanavond Restaurant Uit de Kunst uit Diepenheim en Restaurant Hanze Stadsbrouwerij in Zutphen het tegen elkaar op. De Amsterdamse horecaondernemer Casper Reinders treedt op als adviseur.
(Bron: MissHoreca)
|
De Jeunes Restaurateurs d’Europe Nederland (JRE) geeft de vorig jaar voor het eerst gehouden kortingsactie een vervolg. Ook dit jaar kunnen gasten tien dagen lang bij de 33 aangesloten restaurants een viergangenmenu bestellen voor 40 euro.
(Bron: MissHoreca)
|
Er zitten zes Nederlandse restaurants in de wedstrijdfinale beste Groenterestaurant van de Benelux 2012. In totaal zijn er 23 kanshebbers uit Nederland, België en Luxemburg.
(Bron: MissHoreca)
|
Bagijn leerde een terrine en een marbré te maken van foie gras (foei, wat lekker!), hij kan overweg met een Roner thuis en hij ging twee keer uit eten, éé keer happy, de andere keer niet zo. En omdat meneer zo goed kan k...
(Bron: Bijzondererestaurants.nl)
|
