Een brandje in restaurant De Ware Jacob in Bergen heeft zondagavond het diner van de gasten verpest. Het restaurant is na ingrijpen door de brandweer enkele dagen gesloten.
(Bron: MissHoreca)
|
In Nederland vindt begin oktober de eerste Vegetarische Restaurantweek ter wereld plaats. Bij de meer dan 100 deelnemende restaurants kan iedereen proeven hoe lekker en gevarieerd de vegetarische keuken kan zijn.
(Bron: MissHoreca)
|
Twiner in Zwolle en het Rotterdamse restaurant Izkaya (foto) maken kans op de VVV Rob de Bes Award 2011. Zij zijn met drie andere finalisten die actief zijn in de vrijetijdseconomie, genomineerd voor de ‘de innovatie en aanmoedigingsprijs van de VVV in Nederland’.
(Bron: MissHoreca)
|
Het kort geding dat de veelbesproken wijnwebshop Sterwijnenthuis.nl had aangespannen tegen Résidence Wijnimport, is van de baan. De importeur uit Roelofarendsveen heeft volgens Sterwijnenthuis.nl toegezegd te blijven leveren tot het eind van het contract. Daarmee is het conflict uit de wereld.
(Bron: MissHoreca)
|
In september kan het publiek in Bergen op Zoom opnieuw deelnemen aan de plaatselijke versie van Ontdek Culinair Nederland. Dit concept van chef-kok Ed Hoogendijk blijkt zowel consumenten als restaurants in de Brabantse stad uitstekend te bevallen.
(Bron: MissHoreca)
|
Nederland is een nieuw gastronomisch blad rijker met de titel Sabor, het Spaanse woord voor smaak. Subtitel: culinair magazine voor bon-vivants. In het persbericht staat: een kwaliteitspublicatie voor de kritische, intel...
(Bron: Bijzondererestaurants.nl)
|
Op vrijdag 4 en zaterdag 5 november 2011 vindt in het Amsterdamse Sofitel Legend The Grand voor de vijfde keer het Stars, Food & Art-evenement plaats, dit keer met de meest indrukwekkende chefs van de achterliggende jare...
(Bron: Bijzondererestaurants.nl)
|
Op een druilerige zondagmiddag ging ik met ouders en partner eten bij Trien. We hadden positieve verhalen over dit betrekkelijk nieuwe restaurant in het Brabantse land gehoord en vonden het tijd om het zelf eens te gaan proberen.
(Bron: Smulweb)
|
Gertriggerd door de welluidende klanken op de website van restaurant Geisha `Gereinigd door sake, dans ik u naar de lounge, ik ben de geisha, wees welkom in mijn Okiya` besloot ik op een druilerige donderdag dat ik dit restaurant opeens ernstig wilde bezoeken. Ook had ik er van mensen die er al geweest waren positieve berichten over gehoord. Daar ik eens in de zoveel tijd met twee vrindinnen uit eten [...]
(Bron: Smulweb)
|
De aanleiding van deze recensie is o.a. het feit dat ik er gisteren al een op had gezet maar om een of andere onduidelijke reden is die weer weg. Misschien omdat iemand dacht dat het een reclame uiting was, maar ik heb geen restaurant, ik werk bij een krant!!! Dus probeer ik het nogmaals: Ik kom al lang bij dit Restaurant omdat ik in de wijk woon waar het gevestigd is, maar 10 jaar geleden (op 1 augustus [...]
(Bron: Smulweb)
|
De Benelux-finale van de Prix Culinair Taittinger vindt dit jaar weer in Nederland plaats. Tien oktober strijden de deelnemers in Den Haag om een finaleplaats. Inschrijven voor deze wedstrijd is vanaf nu mogelijk. De organisatie is in handen van Jean-Jacques Menanteau, voormalig chef-kok van Hotel De l’Europe en nu eigenaar van Villa de Duinen in Noordwijk aan Zee.
(Bron: MissHoreca)
|
Nederland is een culinair magazine rijker. Sabor. Het eerste nummer bevat onder meer een twaalf pagina’s tellend portret van de Rotterdamse chef-kok Francois Geurds van Ivy. Vanaf volgend jaar gaat Sabor zes keer per jaar verschijnen.
(Bron: MissHoreca)
|
Twaalf internationaal gerenommeerde chefkoks, samen goed voor 26 Michelin-sterren, zullen tijdens Stars, Food & Art hun signature dishes bereiden. Onder hen de driesterrenkoks Jonnie Boer en Sergio Herman.
(Bron: MissHoreca)
|
De irritaties tussen de binnenstadshoreca en de gemeente Hengelo (O) over het terrassenbeleid mogen dan zijn verdwenen, dat wil niet zeggen dat de horeca zich makkelijk neer zal leggen bij de nieuwe plannen.
(Bron: MissHoreca)
|
Staatsbosbeheer is op zoek naar een ondernemer die van het Vuurtoreneiland in het IJmeer een toeristische attractie wil maken.
(Bron: MissHoreca)
|
Rob van der Veeken, souschef van tweesterrenrestaurant Da Vinci in Maasbracht, neemt met ingang van 1 september restaurant De Hofstee in Bladel over.
(Bron: MissHoreca)
|
