ZOETERMEER - De Duitse consument is nog altijd huiverig voor komkommers, na de EHEC-crisis. Dit jaar was de afzet van Nederlandse komkommers er 21 procent lager dan in dezelfde periode vorig jaar.
(Bron: Evmi.nl)
|
DEN HAAG - De nVWA heeft drie voedingsmiddelenbedrijven in Nederland verzocht een partij biologische eieren vooralsnog niet te gebruiken omdat ze mogelijk verontreinigd zijn met dioxine. Delhaize doet in België een recall van de eieren.
(Bron: Evmi.nl)
|
Zou het échte geheim om te vermageren zo gemakkelijk kunnen zijn als 'een lichte lunch'? Volgens Amerikaanse onderzoekers wel, en de tactiek heeft enkele voordelen: je eet 250 calorieën minder per dag én je hebt geen honger of ...
(Bron: het laatste nieuws eten en drinken)
|
Van celebritytrainers krijgen we vaak tips te lezen over oefeningen of trainingsschema's. Maar aangezien sporten en voeding hand in hand gaan, is het niet verwonderlijk dat deze trainers ook voedingsadvies hebben voor hun lichaamsbewuste ...
(Bron: het laatste nieuws eten en drinken)
|
DEN HAAG - Het Voedingscentrum heeft een module ontwikkeld waarmee consumenten online hun Voedselafdruk kunnen meten.
(Bron: Evmi.nl)
|
URBANA-CHAMPAIGN - Extra eiwitten kunnen oudere vrouwen helpen om gewicht te verliezen. Bovendien verbetert met het eiwittendieet de ververhouding tussen vet en spierweefsel.
(Bron: Evmi.nl)
|
MADRID - Zo'n 80 procent van de jongeren in Europa heeft een tekort aan vitamine D.
(Bron: Evmi.nl)
|
NEW YORK - De stad New York heeft een reputatie als het gaat om het stimuleren van de gezondheid. Het plan van burgemeester Bloomberg om obesitas onder lagere inkomens aan te pakken door het onmogelijk te maken met voedselbonnen frisdrank te kopen, wordt echter niet uitgevoerd.
(Bron: Evmi.nl)
|
SALZBURG - Nestlé-topman Peter Brabeck wil een Europees verbod op het verbouwen van gewassen voor biobrandstoffen. "No food for fuel" zegt hij in een interview met de Franfurter Rundschau.
(Bron: Evmi.nl)
|
HAIFA - Producent van smaakstoffen en functionele ingrediënten Frutarom heeft het Britse bedrijf Aromco overgenomen voor een bedrag van omgerekend 17 miljoen euro.
(Bron: Evmi.nl)
|
CAMBRIDGE - Zo'n 1,9 miljoen jaar geleden is de mens begonnen met koken. Door te kokkerellen werd de evolutionaire aanpassing van mensen versneld, stellen onderzoekers van Harvard.
(Bron: Evmi.nl)
|
Vrouwen die zichzelf twee tot drie keer per week trakteren op een suikerrijke snack, hebben 33 procent meer kans op baarmoederkanker dan wie dit minder vaak eet. De algemene kans op een baarmoedertumor was nog steeds laag. Het risico dat de ...
(Bron: het laatste nieuws eten en drinken)
|
WAGENINGEN - Topinstituut Food & Nutrition heeft prof. Michiel Kleerebezem aangesteld als directeur voor het onderzoeksprogramma Bioingredients & Functionality.
(Bron: Evmi.nl)
|
ROTTERDAM - Frisdrankfabrikant Refresco heeft last gehad van het slechte weer. "Na een mooi voorjaar werd het weer in al onze belangrijke markten slechter. Als gevolg daarvan bleven de volumes in juni achter bij onze verwachtingen", zegt CEO Hans Roelofs.
(Bron: Evmi.nl)
|
Vrouwen hebben een problematische relatie met voeding. Volgens Amerikaans onderzoek heeft 2 op 3 vrouwen tussen 25 en 45 jaar een verstoorde relatie met eten. Daarbij gaat het niet enkel over de psychiatrische eetstoornissen anorexia en ...
(Bron: het laatste nieuws eten en drinken)
|
SOEST - Netwerk voor food experts NVVL roept afgestudeerde HBO- en WO-studenten levensmiddelentechnologie, voeding en diëtiek op hun afstudeerscriptie in te zenden voor de NVVL-afstudeerprijs.
(Bron: Evmi.nl)
|