Licht geel en wat mousserend. Licht goud. (1,7)
Een smakelijke frisse fruitige neus. Wat perzik/appel
zoetigheid. Aangenaam. (3,4)
Op de tong in ...
(Bron: Vinoo)
|
Voor de tweede keer dit jaar genoten de leden van PV Vechts Plezier gisteravond van onze wijnproeverij. Dit keer met als thema: roséproeven.
In een kleine anderhalf uur gingen we nader in op de techniek hoe roséwijnen worden gemaakt en genoten de twintig gasten van een zevental roséwijnen uit Portugal, Spanje, Italië en Chili.
  ÂÂ
Vooral de Merlotrosé van Ventisquero, [...]
(Bron: Tijdvoorwijn.nl)
|
De primeurverkoop van Bordeaux-wijnen uit het oogstjaar 2010 blijkt geen succes te zijn, althans niet in Groot-Brittannië, traditioneel een van de belangrijkste afzetmarkten. De wijnkastelen vragen te hoge prijzen, zo meldt de Financial Times. Vorig jaar verhoogden de wijnkastelen in Bordeaux hun primeurprijzen 2009 met 50% ten opzicht van het oogstjaar 2008. Voor het oogstjaar 2010, waarvan de voorverkoop [...]
(Bron: Wijnidee.com)
|
Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis 2009 – Frankrijk, Bourgogne, Chablis (30/05/2011)
Kalk, redelijk rijp fruit, maar goede zuren… had drie dagen nodig om zich [...]
(Bron: Wijnidee.com)
|
Albert Mann Pinot Blanc Auxerrois 2009 – Frankrijk, Elzas, Alsace AOC (30/4/2011)
Bloemen en rijp wit fruit in de aangename neus; rijp fruit met een [...]
(Bron: Wijnidee.com)
|
De kleur is vol donkerrood over de gehele tong. Ook in
de rand vol. De diepte is zeer diepdonker. Topkleur. ...
(Bron: Vinoo)
|
In Spanje worden steeds meer wijnmakers het slachtoffer van zinloos vandalisme. Vorige week maandag vernielden onbekenden een deel van de wijnen in de Terroir Al Limit wijnmakerij in Torroja del Priorat. Dat meldt JancisRobinsom.com na een tip van de Spaanse wijnjournalist en wijnbouwer Victor de la Serna. Drie jaar geleden werden in dezelfde streek een reeks wijnstokken in brand gestoken. En deze [...]
(Bron: Wijnidee.com)
|
2009 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis 1er Cru La Forest – Frankrijk, Bourgogne, Chablis, Chablis 1er Cru (7/5/2011)
Vuursteen, lavas-kruiden, bloemen en geel fruit in [...]
(Bron: Wijnidee.com)
|
Mooi goudgeel en mooi fonkelend. (2,5)
De neus heeft aangenaam appel/sinaasappelfruit met
wat exotisch fruit. Redelijk bouquet. (3,2)
Op de tong lekker ...
(Bron: Vinoo)
|
De kleur is waterig geel/lichtgoud. Fonkelend. (1,8)
Een fruitige meloenzoetige neus. Appelfacetten en
perzik. Goed bouquet. (4,0)
Op de tong wat vettig, ...
(Bron: Vinoo)
|
Een geweldige GruVee van het aanstormend talent martin Arndorfer. Deze Gruner Veltliner is geclassificeerd als Kamptal DAC Reserve. Druiven zijn ...
(Bron: Vinoo)
|
De kleur is rood/donkerrood over de tong. In de brede
rand rood. De diepte is donker. (2,3)
De neus heeft roodfruit. ...
(Bron: Vinoo)
|
Volle donkerrode kleur op de tong van de kleur. Fel rood
in de rand. De diepte is diepdonker. (2,8)
De neus ...
(Bron: Vinoo)
|
In onze wijnproeverijen laten wij regelmatig de rode zinfandel proeven van Wente Vineyards uit Livermore Valley, San Fransico Bay. Oorspronkelijk komt deze druif niet van Californische bodem.
Californië's eigen druivensoort Zinfandel werd voor het eerst in Californië aangeplant in 1850. Uitgebreid DNA onderzoek door professor Meredith van UC Davis heeft aangetoond dat Zinfandel en Primitivo [...]
(Bron: Tijdvoorwijn.nl)
|
Wat lichtgouden kleur. Fonkelend. (2,2)
Wat appel/perzikfruit. Aardig bouquet. Fris. (2,5)
Op de tong wal redelijk vol, citroenig/appel/perzik/
mangofruit. Wel aangenaam. Fris en ...
(Bron: Vinoo)
|
Een jonge paars/donkerrode kleur over de tong. In de
rand iets waterig/paars. De diepte is donker tot diepdonker. (2,7)
Een smakelijke ...
(Bron: Vinoo)
|