Ibringnews - Restaurants

?Horeca verdeeld over prijs karaf kraanwater?

MissHoreca — Fri, 30 Jul 2010 22:11:39 +0100

Bijna de helft van alle horecaprofessionals in Nederland vindt dat een karaf kraanwater in de Nederlandse horeca gratis aangeboden moet worden. Dat blijkt uit een peiling van MissetHoreca.nl.

Restaurante pata negra ii

Smulweb — Fri, 30 Jul 2010 22:11:39 +0100

Afgelopen vrijdag hier gegeten samen met mijn man en dochter. Het was heerlijk weer, terras zat volgepropt met gasten. Voor ons kwam er een tafeltje vrij. Een `no-nonsense` Spaanse tapasbar met typisch Spaanse sfeer; muziek, gezellig rommelig, kale tafels en ijzeren stoelen, er werd volop gegeten en Spaans gesproken door de bediening. Kortom, het was er erg druk. Daar houden wij wel van, en idd het was een succes, een aanrader voor degene die hier ook van houden !! Je kunt binnen ook eten, wederom rommelig gezellig, vele gekleurde tegeltjes, druk heen en weer lopende bediening, Spaanse muziek etc.

Andr� Rieu volgt Th�r�se Boer op

MissHoreca — Fri, 30 Jul 2010 22:11:39 +0100

Th�r�se Boer van De Librije in Zwolle heeft in Andr� Rieu een opvolger voor de titel Bourgondi�r van het Jaar. De violist is gekozen vanwege zijn kennis van Bourgondische geneugten en gastronomie, en het uitstralen van de Bourgondische levensfilosofie.

Eekhoorntjesbrood vroeg dit jaar

MissHoreca — Fri, 30 Jul 2010 22:11:39 +0100

Het vochtige weer de laatste dagen in combinatie met warmte heeft ervoor gezorgd dat eekhoorntjesbrood dit jaar extreem vroeg is. ?Ze spatten werkelijk de grond uit?, zegt een enthousiaste Marc van Gulick van Bilderberg Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag.

Uitreiking Wina Born Prijs op 9 september

MissHoreca — Fri, 30 Jul 2010 22:11:39 +0100

De Wina Born Prijs wordt dit jaar uitgereikt tijdens het Festival voor de Echte Smaak in Rotterdam op 9 september. De onderscheiding wordt voor de elfde keer toegekend aan een persoon die zich bijzonder heeft ingespannen voor de ontwikkeling van de Nederlandse gastronomie.

Konnichi wa

Smulweb — Fri, 30 Jul 2010 22:11:39 +0100

Gezellig hier op het terrasgezeten, even wat geborreld en toen het wat frisser werd binnen een hapje gegeten, erg leuke sfeer en fijne vriendelijke bediening.

Toine hermsen

Smulweb — Fri, 30 Jul 2010 22:11:39 +0100

Het gaat goed met Ton Hermsen, de begenadigde Limburgse kok die 20 jaar geleden zijn eigen pure keuken presenteerde en sindsdien aan de weg is blijven timmeren met zijn sfeervolle restaurant Toine Hermsen Cuisinier. Een elegante en Provencaals- (zalmoranje)kleurig ingerichte villa op de hoek van het Onze Lieve Vrouweplein in Maastricht. Maar het gaat vooral ook goed omdat de naamgever, na een ernstige ziekte, weer is opgekrabbeld en al weer in zijn keuken is gesignaleerd. Om die reden spoedde ik me naar de Limburgse hoofdstad om weer `ns ouderwets van de Bourgondische gastvrijheid te genieten. De tumor is genezen en ik besef dat ik een van de weinigen ben die zoiets overleeft, aldus Toine. Zodra mijn krachten het toelaten, sta ik weer fulltime achter de kachel.

Flink extra calorie�n in restaurantmaaltijden

MissHoreca — Fri, 30 Jul 2010 22:11:39 +0100

Een hoofdgerecht in een restaurant is gemiddeld goed voor een extra inname van 600 calorie�n. Een dessert zorgt voor 350 extra calorie�n. Gemiddeld betekent dat gasten bij een restaurantbezoek 950 extra calorie�n binnenkrijgen.

Maxime Buitenhof in Den Haag maakt doorstart

MissHoreca — Fri, 30 Jul 2010 22:11:39 +0100

Maxime Buitenhof blijft open. De failliete exploitatie is overgenomen door Path� bioscopen. Volgens Path� is het restaurant winstgevend.

Nieuw interieur voor Dorset Mansion House

MissHoreca — Fri, 30 Jul 2010 22:11:39 +0100

Dorset Mansion House in Borne gaat op de schop. De eigenaren Willem en Kitty Dankert gebruiken de zomervakantie om het interieur van het sterrestaurant compleet te veranderen. ?Het wordt allemaal een stuk meer eigentijds?.